Colorful Lineup of Illustrated Vegetables
オンラインレッスン

人生変わる腸活レッスン

全4回
Colorful Lineup of Illustrated Vegetables

最新の募集情報

募集開始

麹あり定員5名

満席

【日程】

1月18日㈯

2月11日(火祝)

3月29日㈯ 

4月27日㈰ 

全4回

時間 全て15時30分~17時30分


※スケジュールが合わない場合は録画受講も可能

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新たに麹なしプランを増設!

5名のみ募集!

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レッスンメニュー

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「発酵と米粉で、健康な食生活を手に入れましょう」

あなたの食卓に、もっと健康と笑顔を


Sunny Kitchenでは、発酵料理と米粉を活用したレッスンを通じて、

心と体に優しい食生活をサポートします。

無農薬米から作った自家製麹「晴れ麹」を使ったレッスンで、

日本の伝統発酵を学び、日常に取り入れる方法をお伝えします。

あなたも、安心・安全な食事を楽しみながら、毎日を元気に過ごし​ませんか?


こんな方におススメ

Simple Yellow Line


  • 体調や健康を見直し、腸活で内面から美しく健康になりたい



  • 腸活とグルテンフリーを実践し、健康で美味しい食事を作りたい


  • 生活習慣を見直したい


  • 健康的な食生活を実現し、忙しくても取り入れやすい方法を学びたい


  • 基礎から学び、初心者でも安心なお料理を求める



終了後のあなたは?

Simple Yellow Line

腸内環境を整えることで、体調が整い、毎日がもっと元気に!


そして、生活に取り入れやすい発酵料理と米粉を使ったレシピ​を学ぶことで、健康的で体に優しい食生活が手に入ります。


忙しい日々でも実践できるシンプルで効果的な腸活法を身に

つけ、健康的なライフスタイルを実現しましょう!

私の想い

Simple Yellow Line

若い頃の私は、季節の変わり目ごとに体調を崩し、

外食中心の生活で心身ともに疲れていました。

そんな中、「食べることが身体を作る」という大切な気づきを得て、

食生活を見直した結果、驚くほど元気で健康な日々を送っています。


この経験から、食事が私たちの健康と幸せにどれだけ影響を与えるかを​実感しています。

同じように「体調を整えたい」と思う方に、

日本の食文化や腸活の大切さを伝えていきたいと思っています。

私の想いは、皆さんが心も身体も健康で笑顔で過ごせるお手伝いをする事です

発酵料理や米粉が選ばれる理由

Simple Yellow Line
  • 腸内環境を整える


  • 米粉はグルテンフリーは、消化にも優しい食材です


  • 栄養価が高い


  • 調理方法がシンプルで美味しい


  • 体に優しく、長期的に健康を維持するために役立つ食材です


  • 忙しい日常でも取り入れやすいのも大きな魅力です


コースメニュー

第1回【甘麹】

・麹とは基本を学ぶ座学

・甘麹を使ったお料理


メニュー

①発酵肉じゃが

②タコとねぎの甘麹酢味噌和え

③根菜サラダ~麹マヨ風ドレッシング

④きのことわかめのお味噌汁

第2回【塩麹】

・麹が腸活に良い理由座学

・塩麹を使ったお料理


メニュー

①オーブンで作る鮭の塩麹ちゃ​んちゃん焼き

②塩麹ナムル

③たんぱく質たっぷりサラダ

④身体ぽかぽか塩麹スープ

第3回【醤油麹】

・醤油麹の作り方座学

・甘麹、塩麹・醤油麹を使ったパ​ーティーメニュー


メニュー

①塩麹漬けローストポーク

②焼き野菜サラダ

③醤油麹のきのこソテー

④冷凍野菜でミネストローネ

⑤米粉のホットケーキ

第3回【フルーツ酵素作り】

上記のお料理レッスンと共に

フルーツ酵素作りにもチャレン​ジ!


この酵素ジュース絶品です!


第4回【麹キムチ作り】

動物性食材を使わない

やさしいキムチ♡


麹を入れて酵素アップ!


第4回【高級味噌作り】

高級とは?!

お楽しみに♡


2㎏の米味噌を作ります


その他レッスンでは、

お料理に使う麹調味料の作り方も

理論に基づいて学びます

麹ありコース料金

\1期生特別価格/


レッスン料金 45,000円⇒40,000円

(税込み)

満席となりました

※商用利用不可

麹なしプランは残席あります

レッスン料金含まれる物

晴れ麹 3種類


黒麹 100g 玄米麹100g 米麹1600g

味噌用袋

送料込み(ヤマトクール便)

麹なしコース料金


レッスン料金 43,000円⇒38,500

\1期生特別価格/

(税込み)

麹をご自身でご準備頂く必要があります

おすすめの麹もお伝え致します

※商用利用不可

先着5名様

締切 2025年1月11日㈯

よくあるご質問

質問① 材料は、自分で揃えるのでしょうか?

麹と味噌用袋以外は、ご自身でご準備頂きます

※麹なしプランの方は、ご自身でご準備頂きます

レッスンの数日前に食材の準備についてご案内致します

食材は、手軽に準備出来る食材を使用します

質問② 録画受講可能でしょうか?

録画受講も可能です。

できればご参加頂けると色々お話が出来て嬉しいです!

質問③ ヨーグルトメーカーは、必須でしょうか?

麹調味料を効率的かつ、健康に良い状態で作る為に必要です。​今回のレッスンでは、必須とさせて頂きます。

おすすめの器材がありますので、お申込み後にご案内致します

質問④ ライセンス制度はありますか?

現在は、ライセンス制度を作る予定はありません。

商用利用は、不可とさせて頂きます

レッスン受講生のお声

Beautiful Woman Portrait

人生が変わったように感じています!

腸活を始めてから、体調が良くなり、

肌の調子も抜群です。発酵食品と米粉を取り入れた食事がとても美味しく、

毎日の食事が楽しみになりました。

レッスンでは、実践的で分かりやすく、

生活にすぐに取り入れられる方法を学べたのが嬉しいです!

Smiling woman find answer to problem

最初は腸活が難しそうだと思っていましたが、

こちらのレッスンで基礎からしっかり学べたおかげで、無理なく続けられ​ています。

体が軽くなり、疲れにくくなった感じがします。

家族も喜んで食べてくれるので、毎日が健康的で楽しくなりました!

Young woman showing copy space

腸活を始めてから、便秘が解消され、体の調子が整いました。

食生活が変わったことで、朝からすっきりと動けるようになり、毎日​をより快適に過ごせるようになりました。発酵料理と米粉のレシピは​簡単で美味しいので、家でも実践しています。

講師プロフィール

名古屋市千種区にて

2014年2月にお料理教室&パン教室開業

教室運営10年目に突入


以前は、

3年間ABCookingスタジオにて

パンと料理の講師を担当


趣味 マラソン





お申込み方法

公式LINEより

人生変わる腸活コースレッスン希望

とお送り下さい

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produced by Sunny Kitchen

名古屋市千種区東山通4-8

シーズンコート東山201


070-5338-7262

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